Servings
Your rating
Ingredients
1 kghavregryn
250 gusaltet blandet nøtter, for eksempel valnøtter, brasiliansk nøtter, hasselnøtter, pekannøtter, pistasjenøtter, cashewnøtter
100 gblandet frø, for eksempel chiafrø, valmuefrø, solsikkefrø, sesamfrø, linfrø, gresskarfrø
250 gblandet tørket frukt, for eksempel blåbær, tranebær, sure kirsebær, mango, aprikoser, fiken, sultaner
3 sskakao pulver av god kvalitet
1 ssnykvernet kaffe
1stor appelsin
Instructions
1
Forvarm ovnen til 180°C.
2
Legg havregryn, nøtter og frø i en stor langpanne og bland godt. Rist blandingen i ovnen i 15 minutter, og rør om halvveis.
3
Tilsett tørket frukt, kakao og kaffe i blandingen. Riv appelsinskallet fint og tilsett det også i blandingen.
4
Hakk blandingen i en food processor til en grov pulveraktig konsistens og hell over i en stor lufttett krukke.
5
For servering, bruk 50g granola per person med valgfri melk eller yoghurt og frisk frukt. Granolaen kan også brukes til å lage grøt eller smoothie.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card