Chef's Assistant
Sign inSign up free
Barbecuesaus

Barbecuesaus

Added by Maren Solberg

Serveringsforslag: til grillstekt kjøtt og fisk.

Servings

Your rating

Ingredients

2 sssennep
3 ssmelk
1,5 dlolivenolje
5 sseddiklagret picklesf.eks. kapers, cornichons, løk og gulrøtter, hakket sammen
2 ssbladpersillehakket
1/2sitronsaften
salt og pepper

Instructions

1

Rør sennep og melk sammen i en bolle, og pisk olivenoljen inn litt etter litt, en dråpe av gangen.

2

Smak til med salt og pepper når sausen er blitt passe tykk.

3

Rør inn den hakkede picklesen sammen med persille og sitronsaft.

4

Rør sausen godt sammen.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →