Servings
Your rating
Ingredients
1 ssOlivenolje
100 gRøkt pancettaskåret i terninger
1Chiliuten frø og hakket
250 gTomaterflådde og skåret i terninger
2 dlFløte
350 gFarfalle
25 gParmesanrevet
Salt
Instructions
1
Varm oljen opp i en gryte og rist pancettaen og chilien i 5 minutter ved middels varme, til de er gyllenbrune.
2
Tilsett tomatene, krydre med salt, og la det småkoke i 25 minutter på lav varme.
3
Tilsett fløten og la sausen koke på svært lav varme til den tykner.
4
Kok pastaen i en stor gryte til den er al dente.
5
La pastaen dryppe av, vend den i sausen, og kok i ytterligere 1/2 minutt under konstant omrøring.
6
Dryss parmesan over retten og server.
Sign up to rate recipes
No credit card