Stekt kål
Added by Ingrid Bakke
Servings
Your rating
Ingredients
1Hodekål/spisskål/nykål
4Hvitløksfedd
100 gMeierismør
2 TbspFrisk oregano og persillegrovhakket
1 buntGressløkfinhakket
2-3 TbspSjalottløkfinhakket
Olivenoljetil steking
2-3 TbspSoyasaus
Instructions
1
Del kålen i fire og stek den på svak varme i en stekepanne med olivenolje. Rens og knus hvitløksfedd og la dem steke med fra starten. Stek kålen først på snittsidene, deretter på den runde siden. Stek til den blir gyllenbrun og gjennomstekt.
2
Lag nøttebrunt smør ved å smelte smøret i en stekepanne på varm stekeplate under omrøring til det får en lett gyllen farge. Ta smøret bort fra varmen og hold det varmt. Bland friske urter og soya kaldt. Tilsett det varme smøret i soya-urteblandingen i serveringsøyeblikket.
3
Fordel urtesmør over kålen.
Sign up to rate recipes
No credit card