Servings
Your rating
Ingredients
150 gkokt perlebygg (75 g ukokt)
1skrelt og grovhakket rødbete
1lite eple
2toppede ss yoghurt naturell uten fett
1 ssextra virgin olivenolje
1toppede ts syltet og revet pepperrot
Krydder etter smak
1håndfull brønnkarse
1håndfull babyspinat
Noen modne cherrytomater
100 groastbiff i tynne skiver
Bladene av 2 stilker frisk estragon
4knuste valnøtter
Instructions
1
Ha 150 g kokt perlebygg i bunnen av et syltetøyglass som rommer 1 liter.
2
Legg i 1 skrelt og grovhakket rødbete.
3
Riv 1 lite eple og bland det med 2 toppede ss yoghurt naturell uten fett, 1 ss extra virgin olivenolje og 1 toppede ts syltet og revet pepperrot.
4
Smak til med krydder og fordel blandingen over rødbeten.
5
Fyll resten av glasset med 1 håndfull brønnkarse, 1 håndfull babyspinat, noen få modne cherrytomater, 100 g roastbiff i tynne skiver, bladene av 2 stilker frisk estragon og 4 knuste valnøtter.
6
Sett på lokket.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card