Chef's Assistant
Sign inSign up free
Gremolata

Gremolata

Added by Ingrid Bakke

Servings

Your rating

Ingredients

50 gFrisk basilikum
50 gFrisk persille
100 gFrisk mynte
10 gSitronskall i salteller fra appelsin/kumquat
50 mlOlivenolje
Saltetter smak

Instructions

1

Rens urtene for stilker, og finhakk sitronskall fint. Kjør alt i en kjøkkenmaskin sammen med olivenolje til det får en glatt konsistens. Sausen kan oppbevares i kjøleskap. Det holder seg i mange dager, men er best når den er nylaget.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →