Grønnkål Pasta
Added by Frederik Einshøj
Servings
Your rating
Ingredients
4 posegrønnkål
800 gpasta
200 gsopp
4chili
Parmesan etter smak
4pepperoni
Halloumi etter ønske
Instructions
1
Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann og kok pastaen etter anvisningen på pakken. Ta vare på litt av pastavannet før du siler av.
2
Rens og skjær soppen i skiver. Hakk chilien fint.
3
Varm opp en stekepanne på middels høy varme og stek pepperoniskivene til de blir sprø. Ta dem ut av pannen og legg dem på et tørkepapir.
4
Stek soppen i samme panne med litt olje til den blir gyllen. Tilsett grønnkålen og la den surre til den faller sammen. Ha i hakket chili og rør godt.
5
Skjær halloumien i skiver og stek den i en tørr panne til den får en gyllen skorpe på begge sider.
6
Bland den ferdigkokte pastaen med grønnsakene i stekepannen. Tilsett litt av pastavannet for å få en mer kremet konsistens.
7
Server pastaen med stekt halloumi, sprø pepperoni og revet parmesan på toppen.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card