Servings
Your rating
Ingredients
250 gsmå, frosne, kokte og pillede reker
150 gbasmatiris
8vårløk
2toppede ss korma karripasta
1boks à 400 ml lettkokosmelk
Instructions
1
Legg rekene i en bolle med kaldt vann for å starte avrimingen.
2
Tørrstek riset i en stor, grunn kasserolle på høy varme i 3 minutter mens du rører jevnlig, mens du trimmer og skiver vårløkene.
3
Tilsett 1 ss olivenolje, vårløkene og korma pastaen i kasserollen. Rør i 2 minutter, og hell deretter i kokosmelken og 2 ½ bokser vann. Kok i 12 minutter, og rør av og til.
4
Når det er 6 minutter igjen, heller du av vannet på rekene, hakker dem fint og rører dem inn i suppen.
5
Når risen er kokt og suppen har ønsket konsistens, smak og juster med salt og pepper. Server.
Sign up to rate recipes
No credit card