Chef's Assistant
Sign inSign up free
Saus med reddiker og pisket krem

Saus med reddiker og pisket krem

Added by Frederik Einshøj

Serveringsforslag: passer til fisk og kaldt kjøtt.

Servings

Your rating

Ingredients

3 bunterreddikerrenset
1 tssennep
sitronsaftetter smak
2 1/2 dlkremfløtepisket til stiv krem
salt

Instructions

1

Legg reddikene i en bolle, dekk med kaldt vann og la dem trekke i ca. 1/2 time.

2

La reddikene renne godt av. Kjør dem fint i en foodprocessor med __pulseknappen__, slik at de ikke blir til puré.

3

Ha reddikene i en bolle og rør inn litt salt.

4

Rør inn sennepen og et par dråper sitronsaft. Vend forsiktig inn den piskede kremen, 1 ss om gangen, og pass på at den ikke faller sammen.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →