Servings
Your rating
Ingredients
2Saltede ansjoserrenset, uten hode, filetert
½ feddHvitløkhakket
2 ssOlivenolje
80 gRasp
8Sorte olivenuten sten, halverte
1 ssKapersskylt
350 gSpaghetti
Salt og pepper
Instructions
1
Varm 2 ss av oljen i en gryte, mos ansjosene i den til en pasta, og krydre med salt og pepper.
2
Bland rasp og hvitløk med kapers og oliven.
3
Varm resten av oljen på en liten panne og rist brødblandingen under omrøring til den er gyllen.
4
Kok spaghettien i en stor gryte med lettsaltet vann til den er al dente, og la den dryppe av.
5
Vend den i gryten sammen med ansjossausen og dryss den ristede raspen over ved servering.
Sign up to rate recipes
No credit card