Spinatsaus
Added by Ingrid Bakke
Servings
Your rating
Ingredients
250 gFersk spinat
80 gMeierismør
Salret dryss
1 tspSukker
2 TbspOlivenolje
Instructions
1
Plukk spinaten fri for stiller og kok den i vann i ca 1 minutt. Avkjøl i kaldt vann. La den renne av og press den lett for vann. La smøret bli nøttebrunt. Varm spinaten lett i olivenolje, og kjør den med en stavmikser eller kjøkkenmaskin sammen med det nøttebrune smøret, salt og sukker. Serveres umiddelbart.
2
Konsistensen på sausen justeres med litt vann. Den kan også avkjøles noen dager i kjøleskap og varmes etter behov.
Sign up to rate recipes
No credit card