Tortelli i spinatsalat med pinjekjerner
Added by Ingrid Bakke
Servings
Your rating
Ingredients
200-300 gFersk tortelli
100 gSpinatsaus
30 gPinjekjerner
20 gParmesan
1 TbspOlivenolje
Saltetter smak
Instructions
1
Lag grønne tortelli fylt med ost etter eget valg. Eksempelvis oster som inngår i 4 formaggi eller gorgonzola Dolce. Kok dem forsiktig i saltet vann i ca 5 minutter og legg dem over i den varme spinatsausen. Stek pinjekjerner lett i olivenolje, og fordel over. Dryss lett med parmesan eller annen smakfull fast ost over det hele.
Sign up to rate recipes
No credit card