Servings
Your rating
Ingredients
1 kghjerteskjell eller blåskjellgodt skrubbet
1/2 dlolivenolje
2 feddhvitløk
350 gvermicelli
1 ssBladpersillefinhakket
salt og pepper
Instructions
1
Kasser muslinger som ikke har åpnet seg, eller som har skadede skall. Varm oljen opp i en bred gryte, tilsett hvitløk og muslinger. La dem koke i 5 min til de har åpnet seg. Ta gryten vekk fra varmen og ta ut muslingene med en hullsleiv. Kasser muslinger som ikke har åpnet seg.
2
Kok pastaen i en stor gryte med lettsaltet vann til den er al dente, og la den dryppe av. Ha pastaen tilbake i gryten, tilsett oljen og rør sammen. Ha muslingene tilbake i gryten og vend dem forsiktig inn i pastaen.
3
Ha pastaen over på en serveringstallerken og dryss med persille. Smak til med salt og pepper, og server retten umiddelbart.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card