Chef's Assistant
Sign inSign up free
Valnøttsaus

Valnøttsaus

Added by Maren Solberg

25 min

Serveringsforslag: til fersk fettuccine eller kokte neper.

Servings

Your rating

Ingredients

250 gvalnøttkjerner
4 ssolivenolje
2 sskremfløte
salt og hvit pepper

Instructions

1

Legg valnøttkjernene i en bolle og hell kokende vann over. La stå i 3 minutter og la deretter nøttene renne av.

2

Avkjøl nøttene til de er kalde nok til å håndtere, og gni av hinnene.

3

Hakk valnøttkjernene og ha dem i en bolle sammen med olivenolje og fløte.

4

Krydre med salt og hvit pepper og rør sammen til en jevn saus.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →