Avokado- og krabbetoast
Added by Ingrid Bakke
En delikat åpen toast med taskekrabbe i to teksturer — klokjøtt og skallkjøtt blandet med majones — toppet med frisk avokado, reddiker og soyavinaigrette. Passer like godt som en elegant forrett som til en lett lunsjrett.
Servings
Your rating
Ingredients
Instructions
1
Rens krabbene og ta ut kjøtt fra klørne og fra skallet. Hold de to kjøtttypene adskilt i to boller.
2
Bland majones, piment d'Espelette, sitronsaft og salt inn i kjøttet fra skallet.
3
Skrell avokadoene og skjær dem i fine skiver.
4
Grill skiver av landbrød til de er gyllenbrune.
5
Smør toastene med krabbekjøtt-majonesblandingen og fordel klokjøttet over.
6
Legg avokadoskivene på krabbekjøttet og topp med reddikskiver og hakket gressløk. Fordel soyavinaigrette over og server.
Sign up to rate recipes
No credit card