Chef's Assistant
Sign inSign up free
Smør med tørket, saltet rogn

Smør med tørket, saltet rogn

Added by Maren Solberg

Prep 10 minCook 5 min

Serveringsforslag: til crostini.

Servings

Your rating

Ingredients

1 dltørr hvitvin
80 gpresset, tørket rogn av gråmulle eller tunfiskskåret i skiver
100 gsmørromtemperert
1/2 tsdijonsennep

Instructions

1

Hell hvitvinen i en kjele, tilsett rognen og la den småkoke til rognen er mør.

2

Ta kjelen av varmen, la rognen avkjøle og renne av.

3

Rør smøret mykt og kremet i en bolle. Smuldre rognen i og rør godt sammen.

4

Rør inn dijonsennepen.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →