Chef's Assistant
Sign inSign up free
Kyllingkraft

Kyllingkraft

Added by Astrid Nygaard

Servings

Your rating

Ingredients

4 kgKyllinglåreller kyllingskrog
4Gul løkeller salatløk
4Gulrot
2Purreløk
4Hvitløkhele
Vanntil det dekker
Friske urterpersillestilker, estragon, timian eller rosmarin

Instructions

1

Småkok alt på svak varme under lokk etter oppkok. Småkok i minimum 1 time og maksimalt 3 timer. Juster med mer vann etter hvert som det koker for å opprettholde væskenivået.

2

Sil av kraften og avkjøl hvis den ikke brukes med det samme.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →