Chef's Assistant
Sign inSign up free
Stekt salvie Salsa Verde

Stekt salvie Salsa Verde

Added by Eirik Strand

Oppbevaring: Dekk til og sett i kjøleskap i opptil 3 dager. Serveringsforslag: Passer til Thanksgiving-middag; som garnityr til suppe; med grillet, posjert, stekt eller braisert fisk og kjøtt; eller med grillet, stekt eller blancherte grønnsaker. Passer også godt med Simmered Beans, Crispiest Spatchcocked Chicken, Conveyor Belt Chicken, Spicy Brined Turkey Breast, Grilled Skirt Steak, eller Rib Eye.

Servings

Your rating

Ingredients

Basic Salsa Verde (side 360)
96salvieblader
Ca. 450 ml nøytral olje til steking

Instructions

1

Følg instruksjonene på side 233 for å steke salvie.

2

Like før servering, smuldre salviebladene inn i salsaen. Smak til og juster salsaen for salt og syre.

3

__Oppbevaring__: Dekk til og sett i kjøleskap i opptil 3 dager.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →