Chef's Assistant
Sign inSign up free
Gorgonzolamajones

Gorgonzolamajones

Added by Maren Solberg

Serveringsforslag: til kaldt kjøtt.

Servings

Your rating

Ingredients

1 porsjonmajones
1 tsdijonsennep
100 ggorgonzolasmuldret
saltkan utelates

Instructions

1

Lag majonesen med hvitvinseddik i stedet for sitronsaft.

2

Pisk dijonsennepen inn i eggeplommene før du begynner å spe inn oljen.

3

Rør gorgonzolaen myk i en bolle til den blir kremet.

4

Pisk gorgonzolaen inn i majonesen litt etter litt.

5

Smak til med salt om nødvendig.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →