Japansk urtesalsa
Added by Eirik Strand
Serveringsforslag: Passer som garnityr til supper eller som marinade for kjøtt, samt til grillet, posjert eller braisert fisk og kjøtt. Kan brukes med retter som langsomstekt laks, tunfiskkonfit, spatchcocked kylling, krydret kylling med fem krydder, eller grillet rib-eye steak.
Servings
Your rating
Ingredients
8 ssfinhakket bladpersille
8 ssfinhakket korianderblader og myke stilker
8 ssfinhakket vårløk (både grønne og hvite deler)
4 tsfinrevet ingefær
4 ssnøytral olje
4 sssoyasaus
12 sskrydret riseddik
Salt
Instructions
1
I en liten bolle, kombiner persille, koriander, vårløk, ingefær, olje og soyasaus. Rett før servering, tilsett riseddiken og rør godt. Smak til og juster salt og syre etter behov.
2
Dekk til og sett i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card