Servings
Your rating
Ingredients
25 gSmør
3 ssOlivenolje
1 feddHvitløk
250 gSteinsoppskåret i skiver
150 gTomaterflådde, fra boks, drenerte
1 ssBladpersillehakket
350 gMaccheroni
Salt og pepper
Instructions
1
Varm smør og olje opp i en gryte, og surr hvitløksfeddet og soppen i 5 minutter på lav varme.
2
Tilsett tomatene, krydre med salt og pepper etter smak. Legg på lokk og la det småkoke i ca. 20 minutter. Fjern hvitløkfeddet og tilsett persillen.
3
Kok maccheronien i en stor gryte lettsaltet vann til den er al dente.
4
La pastaen dryppe av, vend den sammen med soppsausen og server. Sausen kan også lages uten tomater; bruk i så fall 40 g smør.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card