Chef's Assistant
Sign inSign up free
Maccheroni alla Chitarra med Kyllinglever

Maccheroni alla Chitarra med Kyllinglever

Added by Maren Solberg

Prep 110 minCook 15 min

Maccheroni alla Chitarra con Fegatini

Servings

Your rating

Ingredients

40 gSmør
3 ssOlivenolje
1Løkhakket
350 gKyllingleverrenset og hakket
4 ssOksebuljongse side 248
1 porsjonMaccheronise side 319
3 ssParmesanrevet
Salt

Instructions

1

Varm smør og olje i en panne og surr løken i 5 minutter ved lav varme, rør rundt av og til. Tilsett kyllinglever og brun dem på alle sider. Tilsett buljongen og la den koke til den er fordampet.

2

Kok pastaen i lettsaltet vann i 2-3 minutter, til den er al dente. La den dryppe av, og vend den sammen med sausen og dryss over parmesan før servering.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →