Mornaysaus
Added by Maren Solberg
Prep 20 minCook 25 min
Passer til posjerte egg, fisk, grønnsaker og gratenger.
Servings
Your rating
Ingredients
1eggeplomme
1 dlFløte
1 porsjonbéchamelsausse side 58
25 ggruyèrerevet
25 gparmesanrevet
salt og pepper
Instructions
1
Visp eggeplommen sammen med fløten i en liten bolle.
2
Lag béchamelsausen. Ta kjelen av varmen og rør inn gruyère og parmesan.
3
Rør inn egge- og fløteblandingen og smak til med salt og pepper.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card