Chef's Assistant
Sign inSign up free
Penne rigate alla vodka

Penne rigate alla vodka

Added by Maren Solberg

Prep 10 minCook 25 min

Servings

Your rating

Ingredients

50 gSmør
1 tykk skiveKokt skinkeskåret i terninger
2 ssTomatpuré
1 ssBladpersillehakket
5 ssFløte
3 ssVodka
350 gPenne rigate
Salt og pepper

Instructions

1

Smelt smøret i en gryte, og tilsett skinke, tomatpuré og persille. Krydre med salt og pepper, og surr det i ca. 10 minutter.

2

Rør rundt av og til.

3

Tilsett fløte og vodka, og la det småkoke til vodkaen er fordampet.

4

Kok pastaen i en stor gryte med lettsaltet vann til den er al dente, og la den dryppe av.

5

Anrett pastaen i et varmt fat og hell sausen over.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →