Chef's Assistant
Sign inSign up free
Pizza Chorizo ala Fredo

Pizza Chorizo ala Fredo

Added by Frederik Einshøj

Servings

Your rating

Ingredients

4pizzadeig
400 gchorizo
800 gmozzarella
800 gpizzasaus
Frisk spinat
200 gsopp
200 gManchego

Instructions

1

Forvarm ovnen til 220°C og sett en pizzastein eller et stekebrett i ovnen for å bli varm.

2

Kjevle ut pizzadeigen på en melet overflate til ønsket tykkelse. Overfør den forsiktig til et bakepapir.

3

Smør pizzasausen jevnt utover deigen.

4

Skjær soppen i tynne skiver og fordel dem over sausen.

5

Riv mozzarellaen i biter og strø den over pizzaen.

6

Skjær chorizoen i skiver og fordel dem jevnt utover pizzaen.

7

Stek pizzaen i ovnen i ca. 12–15 minutter, eller til bunnen er gyllen og sprø og osten er smeltet.

8

Riv Manchego over den varme pizzaen, og topp med frisk spinat rett før servering.

9

Server umiddelbart og nyt!

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →