Chef's Assistant
Sign inSign up free
Potetpizza

Potetpizza

Added by Maren Solberg

Prep 120 minCook 22 min

Pizza alle Patate

Servings

Your rating

Ingredients

3Poteterstore
Olivenoljetil pensling
1 porsjonPizzadeigse side 231
200 gPancettaternet
100 gTaleggioternet
50 gParmesanrevet
2 tsFersk Rosmarinhakket
Salt og Pepper

Instructions

1

Kok potetene i lettsaltet vann i 20 minutter til de er møre. La dem avkjøles, og skjær dem deretter i tynne skiver.

2

Varm ovnen til 220°C og dekk en bakeplate med bakepapir. Rull ut deigen på et melet bord, og trykk den ut på bakeplaten slik at den fyller hele platen.

3

Fordel potetskivene på deigen i et jevnt lag. Stek pizzaen i 15 minutter.

4

Fordel pancettaen over potetene, og dryss over ost og rosmarin. Krydre med salt og pepper, og drypp med olivenolje. Stek pizzaen i ytterligere 7-8 minutter til den er gyllen og sprø.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →