Risvinsvinaigrette
Added by Eirik Strand
Variasjoner: - For litt ekstra varme, tilsett 1 ts finhakket jalapeño. - For å fremkalle smaker fra Korea eller Japan, tilsett noen dråper ristet sesamolje.
Servings
Your rating
Ingredients
8 sskrydret risvinseddik
16 ssnøytral olje
4hvitløksfedd
Salt
Instructions
1
Hell eddik og olje i en liten bolle eller krukke. Knus hvitløksfeddet med håndflaten mot benkeplaten og tilsett det i dressingen. Rør eller rist godt for å blande. Smak til med et salatblad og juster salt og syre etter behov. La det stå i minst 10 minutter, og fjern hvitløken før bruk.
2
Dekk til og sett i kjøleskapet i opptil 3 dager. Ideell for hagesalat, romanosalat, Little Gem-salat, tynne skiver daikonreddik, gulrøtter, agurker, og til enhver avokadosalat.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card