Saus med kyllinglever
Added by Maren Solberg
Prep 20 minCook 10 min
Passer til timballer og pasta, som fyll i omelett, til kalveschnitzel eller til en grønnsakssufflé.
Servings
Your rating
Ingredients
65 gsmør
250 gkyllingleverrenset og hakket
2–3 sshvitvintørr
3 sskremfløte
salt og pepper
Instructions
1
Smelt smøret i en panne. Tilsett kyllingleveren og la den surre i 4 minutter under hyppig omrøring. Ikke stek for lenge, da blir leveren seig.
2
Tilsett hvitvin og la det småkoke på svak varme til vinen har fordampet.
3
Krydre med salt og rør inn fløten. Ta pannen av varmen og smak til med pepper.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card