Chef's Assistant
Sign inSign up free
Tortellini med Karry

Tortellini med Karry

Added by Maren Solberg

Prep 15 minCook 25 min

Tortellini al Curry

Servings

Your rating

Ingredients

50 gSmør
200 gErter
50 gKokt Skinkeskåret i terninger
2 tsKarry
400 gFerske Tortellini
50 gParmesanrevet
2 dlFløte
Salt

Instructions

1

Smelt halvparten av smøret i en gryte, og tilsett ertene og skinken. La det surre ved lav varme i 10 minutter. Rør inn karryen, og kok videre i 10 minutter.

2

Kok tortelliniene i rikelig lettsaltet vann til de er al dente. La dem dryppe av, og vend dem sammen med resten av smøret, fløten og parmesan. Tilsett karrisausen.

3

Server retten i et varmt fat, og dryss over ekstra parmesan før servering.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →