Veloutésaus (grunnoppskrift)
Added by Maren Solberg
Prep 10 minCook 35 min
Serveringsforslag: til lasagne eller kjøttboller.
Servings
Your rating
Ingredients
40 gsmør
40 ghvetemel
5 dlkjøttkraft, fiskekraft eller grønnsakskraftse side 248-249
salt og pepper
Instructions
1
Smelt smøret i en gryte på lav varme.
2
Dryss i hvetemelet og rør til blandingen blir gyllenbrun og glatt.
3
Rør inn kraften litt etter litt.
4
Kok opp og la sausen småkoke i ca. 15 minutter, rør ofte.
5
Smak til med salt og pepper.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card