Endive Lasagne

Varm fløten og ved lav varme, tilsett salaten og smøret og kok til salaten er myk. Rør det sammen med bechamelsausen og smak til med salt og pepper.

Kok lasagneplatene og drypp av på et fuktig kjøkkenhåndkle.

Varm ovnen til 150 grader og smør et ovnsfast fat med smør. Legg et lag lasagneplater i bunnen av det smurte fatet og dekk med et lag endivesausen. Fortsett med å legge lag til alle ingredienser er brukt opp, og avslutt med et lag bechamelsaus. Bag lasagnen i 1/2 time.