Chef's Assistant
Sign inSign up free
Fusilli med sopp

Fusilli med sopp

Added by Maren Solberg

Prep 20 minCook 60 min

Servings

Your rating

Ingredients

3 ssolivenolje
1Løkhakket
800 gKantarellhakket
250 gTomatflådde, fra boks
3 ssBladpersillehakket
350 gfusilli
25 gparmesanrevet
25 gsmør
salt og pepper

Instructions

1

Varm oljen opp i en gryte og surr løk og sopp i 10 minutter på lav varme. Rør av og til.

2

Krydre med salt og pepper, og tilsett tomatene med saften deres.

3

La sausen småkoke i 45 minutter, og fjern deretter gryten fra varmen. Rør inn persillen.

4

Kok samtidig pastaen i en stor gryte til den er al dente.

5

La pastaen dryppe av, og ha den i et varmt fat.

6

Vend parmesan og smør inn, og hell sausen over. Server straks.

Sign up to rate recipes

Free · No credit card

Sign up free →