Safransaus
Added by Maren Solberg
Prep 10 minCook 20 min
Serveringsforslag: til dampet eller stekt fisk.
Servings
Your rating
Ingredients
3 dlfiskekraft
1 tsstøtt safran
80 gsmør
3 sshvetemel
salt
ekstra safrantråder
Instructions
1
Ha fiskekraften i en gryte og varm den langsomt opp.
2
Smelt smøret i en annen gryte. Tilsett hvetemelet, 1 klype salt og den støtte safranen. Rør grundig.
3
Rør inn litt av den varme kraften, og tilsett deretter resten litt etter litt mens du rører.
4
Legg lokk på og la sausen småkoke i 15 minutter.
5
Ta gryten av varmen og smak til med mer salt om nødvendig.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card