Servings
Your rating
Ingredients
500 gsalatløkskåret i tynne skiver
50 gsmør
1 porsjonbéchamelsausse side 58
2 1/2 dlFløte
salt
Instructions
1
Kok løken i 5 minutter. La den renne godt av og avkjøl.
2
Smelt smøret i en kjele og tilsett løken, 1 knivspiss salt og et par spiseskjeer varmt vann. La løken småkoke under lokk på lav varme i ca. 1 time, til den er helt mør og væsken er kokt inn.
3
Mos løken til en puré og rør den inn i béchamelsausen.
4
Tilsett fløten og varm sausen opp igjen på middels varme under omrøring.
Sign up to rate recipes
Free · No credit card